Zažívací potíže?

Možná za to může potravinová intolerance 

Máte dlouhodobě nafouklé břicho, trápí vás bolesti žaludku nebo se cítíte neustále unavení? Možná se vaše tělo snaží něco říct – a není to jen o tom, že jste si včera dopřáli pořádnou porci smetanových těstovin nebo guláše od maminky. Zažívací potíže mohou být signálem, že něco není v rovnováze. Ať už jde o potravinovou intoleranci, stres nebo špatné návyky, pojďme se společně podívat na to, jak zjistit příčinu a především – jak si pomoci.

Když trávení volá o pomoc: Jak poznat, že je něco špatně?

Zažívání je jako dobře namazaný stroj – pokud funguje správně, skoro o něm nevíme. Jakmile se ale objeví problémy, začne se ozývat nepříjemnými signály. Mezi nejčastější příznaky patří:

• Nadýmání, plynatost, křeče

• Nepravidelná stolice (zácpa nebo průjem)

• Neustálá únava a mozková mlha

• Kožní problémy (ekzémy, akné, zarudnutí pleti či svědění)

• Přibírání nebo naopak potíže s hubnutím

• Časté bolesti hlavy nebo migrény

Jako nejrychlejší způsob záchrany sáhneme pro nějakou mast, lék či doplněk stravy z lékárny. Většinou nám s tím přechodně pomůžou, ale řeší jen příznaky, nikoliv příčinu. Pokud se některý z těchto příznaků pravidelně vrací, je dobré se na ně zaměřit a hledat souvislosti s vaší stravou a životním stylem, kde je většinou jádro pudla a kde se dá problém s největší pravděpodobností i vyřešit. 

Potravinové intolerance vs. alergie: Jaký je rozdíl?

Lidé si často pletou potravinovou intoleranci s alergií, ale rozdíl je zásadní:

• Potravinová alergie je imunitní reakce organismu – projevy jsou obvykle rychlé a mohou být i život ohrožující (otoky, kopřivka, dušnost). V tomto případě je potřeba zajít k lékaři na testy alergií a zcela vyloučit problémové potraviny ze svého jídelníčku. Nejčastěji se jedná o výměnu za bezlepkové potraviny (mouky, pečivo, těstoviny atd.) a bezlaktózové potraviny (mléčné výrobky bez laktózy). 

• Potravinová intolerance není spojena s imunitním systémem, ale s neschopností trávit určitou složku potravy (např. laktózu nebo lepek). Příznaky jsou spíše zažívací a mohou se objevit s časovým odstupem (až 4 dny). Typickými příznaky jsou pak průjem nebo zácpa. 

V případě intolerancí jde o to, že tělo neumí vytvářet enzym potřebný pro trávení dané potraviny nebo je střevní mikrobiom v nerovnováze. Často je na vině tzv. syndrom zvýšené propustnosti střeva (leaky gut), kdy se nestrávené zbytky a další látky či mikroorganismy dostávají krví do těla, dráždí imunitní systém a způsobují další zdravotní problémy. 

Nejčastější intolerance zahrnují:

• Laktózová intolerance – problém se zpracováním mléčného cukru

• Intolerance lepku (neceliakální glutenová senzitivita) – nadýmání, únava, bolesti kloubů

• Histaminová intolerance – reakce na kvašené potraviny, alkohol, čokoládu

• Fruktózová intolerance – potíže s trávením ovocných cukrů

• Senzitivita na danou potravinu - více než 250 dalších potravin mohou činit trávicí obtíže. 

Jak zjistit, co vám nesedí? 

Pokud se jedná o alergii, musíte podstoupit testy na alergologii, případně gastroenterologii. Po prokázání alergie nezbývá, než potravinu zcela vyloučit. Pokud ale máte podezření na intoleranci, je možností více a je možné zmírnit příznaky (pomoci zažívání) anebo se jich dokonce zbavit. 

Jak zjistit, co mi vadí? 

Možností je několik, ale hlavní krok je naslouchat svému tělu. Sami tedy můžete vyzkoušet:

• Eliminační dietu – na 2–4 týdny vyřadíte podezřelé potraviny a pak je postupně zařazujete zpět a sledujete reakce.

• Vedení stravovacího deníku – zapisujte si, co jíte a jak se cítíte. Časem můžete vypozorovat souvislosti.

• Rychlotesty na intolerance – dostupné v lékárnách (laktóza, lepek, střevní zánět) a mohou vás navést správným směrem.

Nejprůkaznějším řešením jsou krevní testy na potravinové intolerance a jejich konzultace s odborníkem (u potravinových intolerancí je to většinou nutriční specialista, protože běžní lékaři dle mých zkušeností senzitivitu většinou neřeší). Zdravotní pojišťovny hradí testy na celiakii, laktózovou intoleranci a testy na alergie. Už ale nehradí testy na potravinovou sensitivitu. Musíte si tedy testy zajistit v některé z laboratoří jako samoplátce. 

Pokud si nejste jistí, kde začít, objednejte se na konzultaci. Společně zjistíme, které potraviny vám nesedí, jak nastavit jídelníček tak, aby vaše trávení fungovalo lépe, a případně doporučím vhodné testy. Nemusíte na to být sami!

Kdy už je na čase zajít k lékaři? 

Pokud máte dlouhodobé průjmy, silné bolesti břicha, krev ve stolici nebo nevysvětlitelný úbytek hmotnosti, určitě se obraťte na lékaře. Tyto zažívací potíže může mít na vině autoimunitní onemocnění (např. celiakie, Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida), které je třeba odborně řešit. Při těchto onemocněních budete muset doživotně upravit stravu, s čímž vám také ráda pomohu. 

Malé kroky, velká změna

Zažívací potíže nejsou něco, s čím se musíte smířit. Malými změnami ve stravě, přidáním vlákniny, dostatečnou hydratací a péčí o psychickou pohodu můžete své tělo výrazně podpořit. Pokud se chcete dozvědět více, jak pracovat na svém zdraví komplexně, stáhněte si můj e-book zdarma: 10 tipů pro lepší zdraví a spokojenost.

A pokud potřebujete individuální přístup a řešení na míru, neváhejte se podívat na mé služby v oblasti výživového poradenství a řešení intolerancí.